Vitis Vinifera | Degustazione Vini e Formaggi | Montisi | Toscana

Eventi

9-14 marzo – Aperitivo con il Cinema

Aperitivi con il Cinema

 6 incontri informali per conoscere meglio
il cinema di grandi registi americani contemporanei

Dal 9 al 14 MARZO, TUTTE LE SERE,  ALLE ORE 19.00
(DURATA 2 ORE CIRCA)

Maria Francesca Piredda, docente di Storia del Cinema presso l’Università Cattolica di Milano, ci guiderà alla scoperta del cinema di 6 registi americani contemporanei, attraverso la visione di spezzoni dei loro film e il racconto di storie e aneddoti.
Il tutto in un clima informale, non accademico e con un bicchiere di vino in mano!

E’ possibile partecipare a tutto il ciclo o a una o più lezioni separatamente. Non è necessaria la conoscenza delle opere del regista o alcuna competenza cinematografica.

Ciclo:
“Cinema Americano Contemporaneo”

Programma:

9 marzo: Melting pot: Quentin Tarantino e la commistione di elementi eterogenei
10 marzo: New Classical Hollywood: Joel ed Ethan Coen e l’omaggio al cinema classico
11 marzo: Ricordi dal futuro: Christopher Nolan e le distorsioni temporali
12 marzo: Il cappellaio matto: Tim Burton e il rifugio fantastico
13 marzo: L’ordine delle cose: Wes Anderson e l’ossessione iperrealista
14 marzo: Questioni di coscienza: Clint Eastwood e la ricerca della moralità

Euro 7,00

Prenotazione Gradita

Vitis Vinifera
Via Umberto I, 97/A
53020 Montisi (SI)
Tel. 0577 845108

16 febbraio – 3 ottobre – Corso sul Sangiovese

Corso sul Sangiovese

 

Corso teorico e pratico sulla coltivazione, vinificazione e maturazione del più coltivato vitigno italiano. 12 lezioni distribuite lungo il corso del 2015 che si terranno sia in aula che in vigna con esercitazioni pratiche di potatura invernale, gestione della campagna in primavera ed estate, valutazione dei mosti e dei vini.

 

Lunedi 16 febbraio: Geologia, densità  impianti, apporto idrico, danni derivati da impianti mal progettati (in aula).

Martedì 24 febbraio: Portainnesti, cloni, allevamento e potatura (in aula)

Sabato 28 febbraio: Potatura invernale (in vigna)

Martedì 17 marzo: Operazioni di cantina e qualità, maturazione e invecchiamento (in aula)

Martedì 7 aprile: Anticrittogamici (in aula)

Sabato 18 aprile:  Potatura verde e conduzione chioma (in vigna)

Sabato 9 maggio. Gestione verde e conduzione chioma (in vigna)

Sabato 30 maggio:  Gestione chioma (in vigna)

Sabato 12 luglio: Vendemmia verde (in vigna)

Sabato 12 settembre: Valutazione maturazione (in vigna)

Sabato 26 settembre: Vendemmia (in vigna e cantina)

Sabato 3 ottobre: Fermentazione (in cantina)

Le lezioni in aula dureranno circa due ore a partire dalle ore 18.30.
Le lezioni in vigna e cantina dureranno 2-3 ore circa a partire dalle ore 10.
Ci potranno essere lievi variazioni di date in base all’andamento stagionale
 

Per informazioni e prenotazioni:
Vitis Vinifera
Via Umberto I, 97/A
53020 Montisi (SI)
Tel. 0577 845108

www.vitisviniferamontisi.com

13-20 febbraio e 6 marzo – aperitivo con l’Opera Lirica

Cari Amici,
Vitis Vinifera non è solo vino! Siamo felici di presentarvi un’iniziativa interessante e molto divertente di approccio all’Opera Lirica.  Non è necessario avere alcuna conoscenza dell’opera e si può partecipare anche a uno solo degli aperitivi. Speriamo di vedervi presto!
Grazie
Maurizio e Antonella

Vitis Vinifera e Associazione Solo Bel Canto presentano 

Aperitivi con l’Opera Lirica

 3 incontri informali e divertenti per conoscere meglio
l’Opera Lirica

13 Febbraio – 20 Febbraio – 6 Marzo
ORE 19.00

(DURATA 1 ORA CIRCA)

Silvia Mannucci Benincasa, appassionata melomane, ci guiderà alla comprensione di alcuni aspetti del mondo dell’Opera. Avvalendoci dell’ascolto di arie e della visione di filmati, racconteremo storie, aneddoti, grandi performance e incredibili stecche.

Il tutto in un clima informale, non accademico e con un ricco aperitivo!

E’ possibile partecipare a tutto il ciclo o ad uno o più incontri separatamente. Non è necessaria la conoscenza delle opere o alcuna competenza musicale… basta solo essere curiosi di conoscere cose nuove!

Programma:

venerdì 13 Febbraio
Da Manon Lescaut a Turandot:
la visione della donna per Puccini

venerdì 20 Febbraio
Perle Bianche e Perle Nere:
la stessa aria interpretata da cantanti diversi

venerdì 6 Marzo
Diverse concezioni di regia nell’opera:
la regia moderna può uccidere la musica?

5 euro aperitivo incluso

Prenotazione gradita

Vitis Vinifera
Via Umberto I, 97/A
53020 Montisi (SI)
Tel. 0577 845108

www.vitisviniferamontisi.com
www.solobelcanto.it

10 Maggio | Ampelio Bucci

Sabato 10 maggio ore 19:00

Ampelio Bucci, proprietario di Villa Bucci, ci presenterà i suoi Verdicchi in una straordinaria verticale.

A seguire cena leggera.
Euro 30, prenotazione richiesta

12 Aprile | Alois Lageder

Sabato 12 aprile ore 19:00

Un grande signore del vino a Vitis Vinifera:
Alois Lageder presenta i suoi vini biodinamici

A seguire verrà servita una cena leggera
euro 30 – prenotazione richiesta

22 Marzo | Degustazione alla cieca di 8 Sangiovese 2009

SABATO 22 MARZO – ore 19.00

Blind Tasting
8 grandi Sangiovese del 2009

A seguire verrà servita una cena leggera
Euro 25,00

Prenotazione richiesta

Corso di viticoltura ed enologia in 13 lezioni

CORSO DI VITICOLTURA ED ENOLOGIA ALTERNATIVE IN 13 LEZIONI

dal 3 aprile al 26 giugno

Il programma prevede lezioni su

GEOLOGIA, ASPETTI AMPELOGRAFICI ED USO DEI PORTINNESTI , IMPIANTO DEL VIGNETO, GESTIONE AGRONOMICA DEL VIGNETO,  VIGNETO BIODINAMICO,  VARIETA’ AUTOCTONE, ECONOMIA DELLA VIGNA, VINIFICAZIONE IN ROSSO, BIANCO E ROSATO, I PASSITI, BIANCHI E ROSSI IN ASSENZA DI SOLFOROSA 

Docenti: Maurizio Castelli, enologo; Roberto Bandinelli, Università di Firenze; Mery Ferrara, agronomo; Gabriele Gadenz, agronomo; Luca Felicioni, enologo; Francesco Lizio, geologo; Gianfranco Tempesta, vivaista; Monty Waldin, esperto di biodinamica.

Le lezioni si terranno tutti i giovedì (tranne il 2 maggio – venerdì) dalle ore 19 presso Vitis Vinifera a Montisi. Durata delle lezioni: 1,5 – 2 ore

costo del corso: 180 euro

Per informazioni: info@vitisviniferamontisi.com – tel 0577 845108

1 Marzo | Rosso e Sagrantino di Montefalco

Quando il gioco si fa duro!

Rosso e Sagrantino di Montefalco
Cantine
Adanti – Antano – Antonelli
6 grandi vini rossi dell’Umbria

A seguire piatto di torte salate per cena
Euro 25,00

15 Febbraio | Vini Friulani

Degustazione guidata di Vini Friulani
Degustazione degli antichi Friulano (Tocai), Refosco, Schiopettino
A seguire pane e Montasio come se piovesse…

Euro 20,00

22 Ottobre | Vini della Nuova Zelanda

Degustazione di 6 vini della Nuova Zelanda con Michael Seresin, produttore biodinamico di Marlborough

Euro 20,00